ブルーベリー、ラズベリーの体験型観光農園を運営する広島県世羅（せら）町のセラーリオ。せらブルーベリーガーデンは2009年夏、広島県世羅町にグランドオープン！

2008年7月30日PM12:00～
ミクニヒロシマでteddey's kitchin宍戸先生と共に『ブルーベリーの会』が行われました。
とにかくブルーベリーのオンパレード！
島村シェフによる極上のフレンチを堪能して来ました。

満席のお客さまの中、三浦さんの進行により始まった会は、あっという間に2時間以上が過ぎました。
島村シェフの技と想像力に圧倒されましたが、素材の特徴を引き出し味をまとめ上げるところでは繊細さがよく表れていて感動しました。

このような企画を提案してくださった宍戸先生に感謝いたします、ありがとうございました。

詳しいメニューなどは、せらブルーベリーガーデン日記のほうへ写真入りで掲載いたします。

《　ミクニヒロシマ　》
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